来自荷兰瓦赫宁根畜牧研究所的 Hans van de Vis 高级研究员代表国外参会的专家学者进行致辞，他指出现在全世界越来越多的人开始聚焦水产动物福利并展开研究工作，我们需要更多的交流合作，推动科技和产业的发展。
专家报告环节
第一场报告
主持人：浙江大学朱松明教授
报告嘉宾及内容：
挪威海洋研究所高级研究员 Tore Kristiansen，报告题目《神奇的鱼类世界》，展示了丰富多彩的水生生物族群，包括地球上体型最大和最小的鱼，寿命最长和最短的鱼等，同时深入介绍了鱼的感官、智慧，以及由于生态环境恶化，鱼类面临的生存威胁，并希望通过水产动物福利的发展，给鱼一个更好的生存空间。
国家大宗淡水鱼产业技术体系首席科学家朱键研究员，报告题目《绿色健康养殖技术创新提升鱼类福利》，分析了我国淡水鱼的养殖品种、模式和动物福利方面的关系，以及传统养殖带来的鱼类福利问题，绿色发展应该更加关注鱼类福利。希望通过技术创新，推进“育繁推一体化”的模式，通过生态调控技术的应用，改善池塘养殖模式，修复水环境，提升水生生物多样性，实现智能化管理的应用，切实为水产动物福利找出技术应用上的突破。
英国斯特灵大学教授 Sonia Rey Planellas，报告题目《行为学研究如何提高鱼类的福利？》，水生动物行为学对改善水产动物福利有着至关重要的作用，科学规划养殖：养殖的物种行为管理；养殖系统中的环境管理；喂养策略和社会行为；鱼类群体的友好性和社会等级制度；鱼的疼痛、压力和福利指标；光照对鱼类行为的影响等等。同时，Planellas 教授也向大家展示了一些基于计算机视觉的鱼类行为学的方法和前沿研究，以及鱼类福利与鱼类健康的关系。
荷兰瓦赫宁根畜牧研究所高级研究员 Hans van de Vis，报告题目《评估养殖鱼类的活体运输、击晕和宰杀的结构化方法》，保障动物福利，最重要的是识别潜在的鱼类福利危害，根据严重程度对其进行排序，确定缓解的优先考虑的福利危害，可以使养殖人员能够专注于主要危险，这个主要危险也是研究的优先事项。而作为鱼类福利危险中最为重要的运输和宰杀，也最为值得研究。除了规范和宰杀的工作程序外，还应对操作流程进行规范和监督。
第二场报告
主持人：中国海洋大学教授李贤
报告嘉宾及内容：
华中农业大学副校长李大鹏，报告题目《养殖空间和养殖密度对鱼类福利的影响》，李大鹏副校长以斑马鱼介绍了多种不同的池塘养殖模式，以及关于鱼类的生物和生态学效应，并提出了空间的环境生物学效应的概念，相同养殖空间下，养殖密度对鱼的影响和相同养殖密度下，不同空间大小对鱼的影响，通过对草鱼、欧洲鲈鱼、大西洋鲑等不同品种与空间养殖的数据分析，研究得出合理空间，会带来更好的养殖效益。
挪威海洋研究所高级研究员 Michael Brerren，报告题目《评估挪威商业渔业中的捕捞鱼类福利》，捕捞行业中的鱼类福利研究可以有助于鱼类产品的质量和可持续性。正确的捕捞，有利于鱼类捕捞和相关的处理，应该最大程度地减少对鱼类的物理损伤与应激（负荷），直至将其宰杀或释放。Michael Brerren 研究员详细介绍了大西洋中商业性围网渔船的捕捞福利，以及捕捞与屠宰的相关探究和试验成果。
中国海洋大学教授黄六一，报告题目《中国捕捞渔业现状及捕捞鱼类福利研究进展》，中国捕捞行业的发展源远流长。据统计，2022 年中国海洋捕捞渔业资源衰退严重，3 捕捞渔业转型升级，生态渔业是必由之路，但不完善的渔具渔法，设施渔业工程，鱼类行为学等诸多研究。良好的捕捞鱼类福利，不仅可以保证食品供给，以及资源的可持续发展，同时也可以保障船安全以及社会的稳定。捕捞渔业中的鱼类福利是未来发展的必然方向，捕捞渔业的鱼类福利是未来发展的必然方向。
瑞典哥德堡大学教授 Lynne Sneddon，报告题目《十足目动物的福利：疼痛的证据》，Lynne Sneddon 教授针对十足目甲壳类动物提出了相应的疼痛研究指标，通过对螃蟹、龙虾等不同品种的实验数据研究，提出了改善十足目甲壳类动物福利的建议，包括养殖密度的影响、好的水质、良好的养殖环境、减少环境对动物的疼痛等，相关的研究及建议已经开始被重视，水产动物福利工作的推广可以起到重要的促进作用。
葡萄牙海洋与环境研究中心研究员 Mariana Carneiro，报告题目《养殖环境丰富度对水产动物福利的影响》，环境丰富度是动物饲养学的一项基本原则，旨在通过识别并提供感兴趣的刺激，使圈养动物获得最佳心理生理状态，从而提升饲养质量。环境丰富度包括感官性、营养性、社会性、职业性和物理性，环境丰富度根据不同物种，生长阶段，健康状况等，提升鱼类健康，加大水产养殖健康发展。
主题论坛
第一场主题论坛：如何通过技术创新来提升水产动物福利
主持人：中国海洋大学教授李贤
互动嘉宾（从左到右）：广州市诚一水产养殖有限公司总经理助理兼研发部部长赵丹丹、天津自泽科技有限公司循环水养殖总工程师 Pascal Blaizer、德国 ADE 集团亚洲区渔业及分离技术行业总监关柏锋、国家大宗淡水鱼产业技术体系首席科学家朱键、英国斯特灵大学教授 Sonia Rey Planellas、瓦赫宁根畜牧研究所高级研究员 Hans Van de Vis、挪威海洋研究所高级研究员 Tore Kristiansen
第二场主题论坛：将福利研究转化为商业用途的实际挑战、机遇与挑战
主持人：华中农业大学副校长李大鹏
互动嘉宾（从左到右）：全球水产联盟中国区市场拓展总监王信、葡萄牙海洋研究中心研究员 Mariana Cabral Pereira、瑞典哥德堡大学教授 Lynne Sneddon、挪威海洋研究所高级研究员 Michael Brerren、中国海洋大学教授黄六一、诺客思水产（宁波）有限公司养殖总监 Olav Ro、浙江汇业（水产）有限公司养殖部经理计长淋
《鱼类福利学》中文译著新书发布仪式
在众多国内外水产动物福利领域专家和学者的见证下，会议对《The Welfare of Fish》一书进行了中文译著新书的发布仪式。《鱼类福利学》一书出版，此书的原作者为 Tore Kristiansen，Michael A. Pavlidis，Anders Fjellå，Marcel E. V. G. ；总顾问为朱松明、刘鹰；主译为叶章颖、李学；赵静为中国水产学会渔业资源与环境委员会委员、中国水产学会渔文化分会委员。
会议总结
大会主席浙江大学叶章颖教授在参会与议总结，本次会议相比第一届，在参与国家、会议人数和讨论主题方面均有很大的突破，辐射捕捞等福利，水产动物育种、养殖、运输、捕捞等福利，水产动物福利政策战略、机遇与挑战 2.0 个方面展开研讨，包括 9 个专家报告和多个主题论坛。会议期望通过科学严谨的研究和扎实的实践，我们相信，水产动物福利事业在中国以及全世界，会更快更好的发展。
相关链接
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